Articles populaires – CLICK DELICE By Fraisyfaise

14 avril 2013

Douceur en chocolat.

Coucou, les filles. Ce week end je ne sais pas si c'est le soleil, mais je n'ai pas beaucoup mis les pieds devant mon PC. Je vous présente ce soir l'une de mes confections réalisées pour un anniversaire, les autres suivront : Génoise au chocolat, mousse...

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Tags: pâte à sucre, fleurs, chocolat, génoise, glaçage brillant, mousse

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18 avril 2013

Brownies à ma façon

Coucou, Avec ce soleil, je ne suis pas venue vous saluer, pour me faire pardonner, je vous offre ces petits gâteaux, élaborés pour le goûter de mon fils. Et voici la recette : I ngrédients : * Pour le gâteau :110g de beurre - 60 g de chocolat noir - 100...

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Tags: gâteau, chocolat, Concours, enfants, gouter, individuel

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24 avril 2013

MADE IN AMERICA

Bonsoir a toutes, Voici ma dernière confection venue tout droit des STATES : CUPCAKES AU BEURRE DE CACAHUETES Voici la recette (pour 6 gros cupcakes) : Pour les cupcakes : 3 oeufs, 120g de beurre très mou, 4 cuillères à soupe de lait, 140g de farine,...

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Tags: cupcakes, Concours, american food, beurre de cacahuètes, mascarpone, muffins

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6 juillet 2013

Rappel concours Fraisyfaise

Bonsoir tout le monde, Plus qu'une semaine pour imaginer le cupcake de Fraisyfaise, allez à vos spatules, couteaux, ciseaux et autres. Cuisiniers, cuisinières, scrapeurs, scrapeuses, bricoleurs et bricoleuses, Fraisyfaise attends de voir vos réalisations...

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Tags: cupcakes, Concours, Fraisyfaise, bricoleurs, patissiers., scrappeurs

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22 septembre 2013

GATEAU CHOCOLAT/CARAMEL

Bonsoir, Voici ma dernière confection : LE ROYAL CHOCOLAT / CARAMEL J'ai revisité le Royal Chocolat et voici le Procédé de fabrication : A faire la veille : - Pour la dacquoise : 4 blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 100g de poudre d'amandes Battre...

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Tags: chocolat, caramel, dacquoise, dentelles, mousseBatt, royal chocolat

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25 avril 2017

PAVLOVA DE PRINTEMPS

Bonjour, Aujourd'hui recette de la : PAVLOVA DE PRINTEMPS : Pour 6 personnes Meringue : 150g de blancs d'oeufs, 215g de sucre semoule, 15g de maïzena, 1 cuillère à café de vinaigre blanc, 1 pincée de sel Mélanger les blancs, le sucre et la maïzena Fouetter...

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Tags: cakedesign, framboises, pavlova, cake design, chantilly mascarpone, meringue

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3 avril 2013

Pour que le KKVKVK continue.....

En surfant sur les blogs, j'ai trouvé un petit jeu sympa, voici le principe : KKVKVK # 49 : Le Cake Sucré """Pour ceux qui l'ignorent, le KikiVeutKiVientKuisiner (KKVKVK pour les intimes) a été créé par Manue en 2005. Le but est de partager des recettes...

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Tags: KKVKVK. cake, cassonade, marmelade, orange, pistache

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10 mai 2013

Millefeuille en Rose & vert

Bonjour, Voici enfin ma participation au concours de Fati, Folle de pâtisserie. * CLIC sur la bannière pour accéder au concours. Un mille feuille Rose & Vert : Recette pour 4 personnes : Pour le feuilletage : environ 500g de pâte feuilletée (je vous donnerai...

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Tags: pistache, Concours, chantilly, feuilleté, framboise

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6 octobre 2013

Ultra Fondant aux framboises - relooké -

Bonsoir, Ce soir, voici ma participation au jeu de caty, du blog a2mains....cap délice, A l'heure du dessert, J'ai refait sa recette "Ultra fondant aux framboises" Voici le gâteau sorti du four, en suivant strictement la recette de caty. Ingrédients :...

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Tags: chocolat, Concours, framboises, desserts, fondant

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2 juin 2013

Dragon & Volcan

Bonsoir, Hier s'était l'anniversaire de mon petit neveu, il adore le chocolat, voici donc le gâteau que je lui avais préparé. Il s'agit de trois génoises au chocolat, recouverte d'un mélange chocolat-crème fraîche liquide. La lave rouge est faite avec...

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Tags: pâte à sucre, chocolat, génoise, dragon, volcan

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27 mai 2013

Gâteau de fête des mères

Bonsoir, Je vous présente ce soir mon gâteau de fête des mères, une Charlotte aux fruits rouges. Voici la recette : Il faut : 26 biscuits rose de Reims, 250g de fruits rouges (congelés ou frais), 5 feuilles de gélatine, 50cl de crème fraiche bien froide,...

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Tags: fleurs, ROSES, Concours, charlotte, framboises

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13 octobre 2014

Sur un air d'opéra....

Bonsoir, Après cette longue absence, je vous propose un dessert tout en légèreté : LA PAVLOVA un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova, voici mon interprétation : Une meringue, une chantilly parfumée à la menthe,...

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Tags: chantilly, framboises, MERINGUES, menthe, pavlova

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20 mai 2013

Concours Table pour recevoir les Mamans chez Nicole Passions

Bonsoir, Ce soir, je vous présente une table pour la fête des mamans : Cette confection participe au concours organisé par Nicole Passions avec s on partenaire Greenweez.com , CLIC sur le logo pour voir les Modalites, Je remercie Coco pour les marques-places,...

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Tags: fleurs, ROSES, Concours, papillons, tables de fête des mères

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12 mai 2013

Charlotte des Iles

Bonsoir, Aujourd'hui à défaut d'avoir le soleil dehors, j'ai décidé de le faire rentrer dans la maison avec un repas réunionnais. Le dessert était une Charlotte à la mangue. Recette pour 6 personnes : 24 biscuits à la cuiller, 2 grosses mangues bien mûres,...

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Tags: Concours, mousse, chantilly, charlotte, mangue

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21 mai 2013

Cappuccino de petits pois

Et voici ma participation au Culino Versions du mois de mai, le thème est "Légumes de printemps" : Un cappuccino de petits pois, chantilly à la ricotta, et chips de coppa. Pour la recette pour 6 personnes, il faut : 1 gros oignon, une gousse d'ail, 500g...

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Tags: chantilly, Ricotta, Culino Versions, petits pois, velouté

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5 mai 2013

Girly cupcake

Bonsoir, En me promenant sur la blogosphère, j'ai trouvé un blog super sympa, avec un concours de cupcakes proposée par Mythily, du blog "Une Geekette en cuisine". Pour voir le concours cliquez ICI Et j'ai craqué, je me suis de nouveau mise aux fourneaux....

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Tags: cupcakes, ROSES, Concours, girly

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30 décembre 2013

Sablés pain d'épices.

Bonjour, Aujourd'hui des cadeaux gourmands des sablés-pain d'épices. Voici la recette (toute simple) : 15g de beurre, 50g de miel liquide, 60g de sucre roux, 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café de mélange pour pain d'épices,...

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Tags: Concours, Sablés, cadeaux gourmands, pain d'épices

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15 novembre 2013

Tarte aux fruits d'automne

Bonsoir, Ce soir je vous présente la tarte de Lundi dernier (oups je suis en retard) TARTE AUX FRUITS D'AUTOMNE Pour cette tarte il vous faut : une pâte feuilletée, 4 poires, 4 pommes, 250g de cranberry séchées,1 bouteille de vin rouge (beaujolais), 3...

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Tags: Concours, automne, fruits., tarte

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9 mai 2013

Tartine du soleil

Bonjour, Aujourd'hui pour faire venir le soleil j'ai eu envie de faire des tartines, afin de relever le défi de Gwénaëlle du blog "100% Cuisine, 100% Bonheur", Voici le lien vers le défi ...... ICI Et voici ma Tartine du Soleil : Voici la recette pour...

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Tags: Concours, Tartine, oeuf, ratatouille

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6 juillet 2013

Petite Coccinelle

Coucou les filles, Je vous avais promis une drôle de confection pour dimanche soir, mais oups, petit contre-temps, voici cette drôle de réalisation : Une petite coccinelle réalisée pour un repas entre amis, et notamment pour une amie fan de coccinelle....

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Tags: génoise, mousse, coccinelle, fraise

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30 juin 2013

Entre Fraises & Rhubarbe......

Bonsoir, Voici ce soir ma participation au Culino Version de Juin "Fraises & Rhubarbe". Meringues et Glaces Fraises & Rhubarbe. Pour 6 personnes Recette de la Meringue : 100g de blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 100g de sucre glace. Colorant rose....

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Tags: fraises, Culino Versions, MERINGUES, Rhubarbe

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7 juillet 2013

Tartare de tomates et quenelle de glace au concombre.

Bonjour, Voici l'entrée qui figurait au repas d'hier midi : TARTARE DE TOMATES & QUENELLE DE GLACE AU CONCOMBRE Procédés de confections (pour 6 personnes) : Tartare de tomates : Coupez en petits dés 6 belles tomates, dans un saladier ajouter 6 cuillères...

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Tags: concombre, glace, tartare, tomates

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8 août 2015

Dacquois Coco et Fruits d'été.

DACQUOIS COCO & FRUITS D'ETE Bonjour, Aujourd'hui je vous présente Le Dacquois Coco aux fruits d'été Nectarines et Framboises. La recette : Pour le dacquois Coco : 55g de poudre d'amande, 55g de poudre de coco, 55g de sucre glace, 18g de farine, 150g...

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Tags: framboises, dacquoise, concours gâteau estival, nectarines

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5 février 2014

Tarte Chocolat Orange

Bonjour, Voici ma participation au BATTLE FOOD 9 Le thème est CHOCOLAT et FRUITS Pour moi ce sera une TARTE CHOCOLAT - ORANGE Je me suis inspirée d'une recette (Règles d'or) de l'Encyclopédie du CHOCOLAT (que j'ai eu pour Noël) : Procédé de confection...

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Tags: chocolat, orange, confiture, Battle food

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20 avril 2013

CAKES POPS

Et voilà cet après - midi, je voyais la vie en rond, avec ces petits cakes pops. J'adore car je partage un bon moment avec mon fils qui les a décorés...... et presque tous mangés. A demain, afin de vous montrer une drôle de confection que je suis en train...

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Tags: salées, sucrées, CAKE POP, confections

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