01 janvier 2014

Bûche Macarons,

Bonjour, A chaque réunion de famille, tout le monde me réclame des macarons, Cette année ils ont décidés de faire la fête eux aussi....... Ils sont devenus..... DES MACARONS...BUCHES.   Procédé de confection (un peu long mais cela en vaut la peine) : - pour le socle : une génoise revisitée nappée d'un glaçage miroir chocolat - trois macarons par personnes, trois parfums différents, caramel beurre salé, spéculoos, et chocolat. A faire la veille : La ganache caramel beurre salé : 100g de salidou (caramel au beurre... [Lire la suite]
Posté par FRAISYFAISE à 21:13 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , ,

17 octobre 2013

Octobre Rose

Bonjour, J'ai décidé de participer à Octobre Rose, en proposant ce gâteau tout rose, avec une brassée fleurs. Il s'agit d'un gros macaron, ganache fruits rouges, et fleurs en pâte à sucre. Bisous Bonne journée FRAISYFAISE
Posté par FRAISYFAISE à 09:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 mars 2013

Jeu de dames

Bonsoir, Aujourd'hui j'avais envie de jouer aux dames, mais comme je suis très gourmande, le plateau a été remplacé par deux génoises (une nature et une au chocolat), les pions sont des macarons. Évidemment il n'y a pas eu de gagnant et nous nous sommes partagés le gâteau. Voici les photos. Si vous aimez faites moi le savoir, Merci Bonne soirée. Fraisyfaise.  
Posté par FRAISYFAISE à 21:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,