19 janvier 2014

Entremets Framboise Pistache

Bonsoir, Voici le dessert d'aujourd'hui midi un Entremets Framboise Pistache que j'ai trouvé sur le blog "Cuisine de Fadila"   Fadila proposait cette recette pour des desserts à l'assiette, j'ai suivi sa recette pour un gros entremets à partager. Procédé de confection : * Pour la Génoise pistache : 80g de sucre, 90g de farine, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe de pâte de pistache, 3 oeufs Préchauffez le four à 180°. Montez les blancs en neige et rajoutez le sucre au fur et à mesure. Ajoutez les... [Lire la suite]
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10 mai 2013

Millefeuille en Rose & vert

Bonjour, Voici enfin ma participation au concours de Fati, Folle de pâtisserie.    * CLIC sur la bannière pour accéder au concours. Un millefeuille Rose & Vert :   Recette pour 4 personnes : Pour le feuilletage : environ 500g de pâte feuilletée (je vous donnerai la recette plus tard, lors d'un prochain message), 15g de sucre semoule. Pour la garniture : 500g de framboises, 25cl de crème fleurette, 25g de sucre glace, 2 cuillères à soupe de pâte de pistache. Préparation du feuilletage : Préchauffez le... [Lire la suite]
Posté par FRAISYFAISE à 20:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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03 avril 2013

Pour que le KKVKVK continue.....

En surfant sur les blogs, j'ai trouvé un petit jeu sympa, voici le principe : KKVKVK # 49 : Le Cake Sucré """Pour ceux qui l'ignorent, le KikiVeutKiVientKuisiner (KKVKVK pour les intimes) a été créé par Manue en 2005. Le but est de partager des recettes de cuisine sur un thème donné et "c’est fait pour être sympa, rigolo et sans prétention" comme disait Manue. Il n'y a rien à gagner dans ce concours, juste le plaisir d'organiser le KKVKVK suivant. Cécile de C'est bon, Cécile ! a organisé le KKVKVK#48 sur le thème "Le pain d'épices,... [Lire la suite]
Posté par FRAISYFAISE à 22:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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