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CLICK DELICE By Fraisyfaise
chocolat
5 février 2014

Tarte Chocolat Orange

Tarte Chocolat Orange
Bonjour, Voici ma participation au BATTLE FOOD 9 Le thème est CHOCOLAT et FRUITS Pour moi ce sera une TARTE CHOCOLAT - ORANGE Je me suis inspirée d'une recette (Règles d'or) de l'Encyclopédie du CHOCOLAT (que j'ai eu pour Noël) : Procédé de confection...
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28 janvier 2014

Le Succès

Le Succès
Bonjour, Un petit gâteau tout simple, mais je l'adore, et j'ai envie de le partager avec vous : LE SUCCES J'ai suivi la recette de VALRHONA, Biscuit : 20g de farine T45, 60g de poudre de noisettes, 60g de sucre, 30g de sucre, 3 blancs d'oeufs. Tamisez...
11 décembre 2013

Montagne au chocolat de Noël

Montagne au chocolat de Noël
Bonsoir, Ce soir, voici ma première bûche de la saison : Une montagne en Chocolat. Procédé de confection (il faut se servir d'un moule gouttière pointu, voir photo ci-dessous) * 20 biscuits à la cuillères * mousse au chocolat (j'ai revisité la recette...
10 décembre 2013

Un Fraisy Dessert.

Un Fraisy Dessert.
Bonsoir, Afin de participer au jeu proposé par Kaki piplette, je me suis posée une question : Le dessert préférée de Fraisyfaise ? ...... MMMMais bien sûr un entremet Un entremet Chocolat - Noix de Coco : Vous en prendrez bien une part ....... Procédé...
6 octobre 2013

Ultra Fondant aux framboises - relooké -

Ultra Fondant aux framboises - relooké -
Bonsoir, Ce soir, voici ma participation au jeu de caty, du blog a2mains....cap délice, A l'heure du dessert, J'ai refait sa recette "Ultra fondant aux framboises" Voici le gâteau sorti du four, en suivant strictement la recette de caty. Ingrédients :...
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25 septembre 2013

Un ange pour un Baptême

Un ange pour un Baptême
Bonsoir, Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le Baptême d'un petit neveu. Un petit ange. Génoise au chocolat, mousse au chocolat et framboises fraîches, décor en pâte à sucre. Bisous FRAISYFAISE
22 septembre 2013

GATEAU CHOCOLAT/CARAMEL

GATEAU CHOCOLAT/CARAMEL
Bonsoir, Voici ma dernière confection : LE ROYAL CHOCOLAT / CARAMEL J'ai revisité le Royal Chocolat et voici le Procédé de fabrication : A faire la veille : - Pour la dacquoise : 4 blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 100g de poudre d'amandes Battre...
2 juin 2013

Dragon & Volcan

Dragon & Volcan
Bonsoir, Hier s'était l'anniversaire de mon petit neveu, il adore le chocolat, voici donc le gâteau que je lui avais préparé. Il s'agit de trois génoises au chocolat, recouverte d'un mélange chocolat-crème fraîche liquide. La lave rouge est faite avec...
19 mai 2013

Gagnez des Chocolats sur le Blog de Nicole PASSIONS

Gagnez des Chocolats sur le Blog de Nicole PASSIONS
Bonsoir, Aujourd'hui je relaye l'information d'un concours organisé par Nicole Passions, et l'ARBRE A CHOCOLAT : CLIC - ICI - POUR GAGNER DES CHOCOLATS. Message d'origine de Nicole : J'ai le plaisir de vous faire part d'une promotion sur le site ARBRE...
8 mai 2013

Spiderman

Spiderman
Bonsoir, Voici ma confection du mercredi, à la demande de Sophie, la maman de Soan, fan de Spiderman. Il s'agit d'un gâteau au yaourt au chocolat, recouvert de Nutella. Voici la recette (j'ai remanié la précédente, afin de rendre le gâteau plus léger...
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