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CLICK DELICE By Fraisyfaise
chantilly
13 octobre 2014

Sur un air d'opéra....

Sur un air d'opéra....
Bonsoir, Après cette longue absence, je vous propose un dessert tout en légèreté : LA PAVLOVA un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova, voici mon interprétation : Une meringue, une chantilly parfumée à la menthe,...
Posté par FRAISYFAISE à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  framboises,  MERINGUES,  menthe,  pavlova

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21 mai 2013

Cappuccino de petits pois

Cappuccino de petits pois
Et voici ma participation au Culino Versions du mois de mai, le thème est "Légumes de printemps" : Un cappuccino de petits pois, chantilly à la ricotta, et chips de coppa. Pour la recette pour 6 personnes, il faut : 1 gros oignon, une gousse d'ail, 500g...
Posté par FRAISYFAISE à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  Ricotta,  Culino Versions,  petits pois,  velouté

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12 mai 2013

Charlotte des Iles

Charlotte des Iles
Bonsoir, Aujourd'hui à défaut d'avoir le soleil dehors, j'ai décidé de le faire rentrer dans la maison avec un repas réunionnais. Le dessert était une Charlotte à la mangue. Recette pour 6 personnes : 24 biscuits à la cuiller, 2 grosses mangues bien mûres,...
Posté par FRAISYFAISE à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Concours,  mousse,  chantilly,  charlotte,  mangue

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10 mai 2013

Millefeuille en Rose & vert

Millefeuille en Rose & vert
Bonjour, Voici enfin ma participation au concours de Fati, Folle de pâtisserie. * CLIC sur la bannière pour accéder au concours. Un mille feuille Rose & Vert : Recette pour 4 personnes : Pour le feuilletage : environ 500g de pâte feuilletée (je vous donnerai...
Posté par FRAISYFAISE à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache,  Concours,  chantilly,  feuilleté,  framboise

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28 avril 2013

COUPES DE FRAISES

COUPES DE FRAISES
Bonsoir, Aujourd'hui dessert ultra rapide, j'ai passé ma journée à cuisiner, des desserts évidemment. Promis je vous montre tout cela rapidement. Mais mon fils me réclamait un dessert, le voici : Petite coupe de fraises, chantilly maison teintée de rose....
Posté par FRAISYFAISE à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  fraises

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