20 janvier 2014

Cupcakes des Rois

Bonsoir, Ce soir, une nouvelle façon de fêter les Rois avec des Cupcakes.       Voici le procédé de confection pour ces cupcakes Noix de Coco, chocolat Pour 12 gros cupcakes : La veille préparer la ganache avec 180g de chocolat blanc, 20g de noix de coco rapée, 15cl de crème liquide entière, 2 cuillères à soupe de cassonade, 20cl de crème liquide entière bien froide.  Faire chauffer les 15cl de crème liquide avec la cassonade, y faire fondre le chocolat blanc. Laisser tiédir, ajouter les 20cl de crème... [Lire la suite]
Posté par FRAISYFAISE à 20:32 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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