8 décembre 2013
C'est l'heure du Café
Bonsoir, Envie d'une petite douceur avant de finir le week-end, servez-vous : Guimauves au café, Procédé de confection (inspiration du livre de Mr Felder) : 22g de gélatine en feuilles, 10cl d'eau, 440g de sucre semoule, 45g de glucose, 1 tasse de café...