31 juillet 2015

Des Ti Choux,

Bonjour, Voici une pièce montée que j'ai eu l'honneur de faire pour la communion  de Kéo. Petits choux garnis d'une crème légère à la vanille. Nougatine, et vélo en sucre. Bonne journée Bisous Fraisyfaise.    
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29 juillet 2015

Reine des neiges

Bonjour, Un peu de fraicheur avec un gâteau Reine des neiges. Il s'agit d'une génoise, ganache chocolat blanc framboise. La glace est en sucre coloré. Pâte à sucre. Bisous Fraisyfaise.
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26 juillet 2015

Mousse Framboise

Bonsoir, Un gâteau tout léger avec des fruits de saison, Une mousse Framboise, biscuit cuillère. Bonne soirée Donnez moi vos impressions, vous aimez.... Merci, Fraisyfaise.
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12 juillet 2015

DIPLOME DE CAP PATISSERIE - UNE NOUVELLE AVENTURE.

Bonjour à toutes et à tous, Je vais enfin pouvoir vous expliquer mon absence sur la toile. Un projet me tenait à coeur Et voici le résultat, je suis depuis juillet officiellement PATISSIERE PROFESSIONNELLE J'ai obtenu mon   Fraisyfaise
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