Bonjour,

Voici le dernier des gâteaux faits hier :

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Depuis quelques temps je voulais essayer le nouveau moule "entrelacs" que je m'étais achetée, et voici le résultat, avec des pommes Ariane :

GATEAU AU YAOURT AUX POMMES

Matières premières : 4 pommes ARIANE, 3 oeufs, 1 pot de yaourt nature, 1 pot de crème liquide, 1,5 pot de sucre, 2 pots de farine, 2 pots de maïzena, 1 sachet de levure chimique, 1/2 pot de noisettes en poudre.

Transformation : Chauffez le four à 180°. Videz le pot de yaourt dans un saladier, ajoutez la crème, le sucre, les oeufs, mélangez bien puis ajoutez la farine, la maïzena, la levure et la poudre de noisettes. Pelez, épépinez et émincez les pommes. Versez la moitié de la préparation dans un moule, étalez les pommes, couvrez du reste de pâte. Cuire pendant 50 minutes.

Bonne dégustation.